HWC Roasters 黑沃咖啡 - 最新消息 - 10月果系列新品上市 水果炸彈 繽紛饗宴

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10月果系列新品上市 水果炸彈 繽紛饗宴

發表日期 : 2023-10-16

黑沃嚴選來自衣索比亞及哥倫比亞4款果香十足精品咖啡豆,其中有兩款更是咖啡最名貴的藝伎品種,給您如水果炸彈在唇齒間綻放的體驗,草莓、桃子、柚子、柑橘鮮明水果調性,濃郁果香融合細緻花香,一嚐酸甜滋味,多層次豐富您的感官味蕾,果香風味全新體驗,黑沃獨家上市。不只手沖喝的到果香滋味,黑沃獨家推出草莓跳跳糖美式與拿鐵飲品,喜愛草莓的朋友快來品嚐!

 

衣索比亞 耶加雪菲 果天堂 G1 水洗

產地:衣索比亞 耶加雪菲

海拔:1700-1900m

焙度:中淺焙

處理法:水洗

風味敘述:茉莉花、橘子果醬、黃金糖、黃檸檬

 

柑橘調性為主的咖啡豆,從入口即刻感受到豐富的橘子果醬與黃檸檬調性,黃金糖的甜感及茉莉花的清香,猶如置身於橙黃色的愉悅天堂。花香和蜂蜜般的香甜氣息,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮,風味獨特優雅。

 

咖啡豆售價$600/半磅

門市手沖 $110

濾掛式咖啡 $45

 

衣索比亞 班奇馬吉 桃子精靈 藝伎 日曬

產地:衣索比亞 班奇馬吉

海拔:1850-2100m

焙度:中淺焙

處理法:日曬

風味敘述:草莓、覆盆子、蜜桃、紫羅蘭

 

入口時,具有紫羅蘭般的氣息與桃子香甜,中段帶有飽滿的新鮮草莓與覆盆莓滋味,接著轉為白桃清香,最後以蜜茶收尾,甜而滑順、濃郁豐富,尤其冷卻後,如精靈般優美,桃子般多汁,清爽的發酵感,添增細緻風味。

 

咖啡豆售價$900/半磅

門市手沖 $140

濾掛式咖啡 $65

 

衣索比亞 班奇馬吉 柚香放題 藝伎 水洗

產地:衣索比亞 班奇馬吉

海拔:1850-2100m

焙度:中淺焙

處理法:水洗

風味敘述:花香、砂糖橘、紅柚、香瓜

 

乾粉時即有豐富花香與新鮮橘子香氣,沖泡後入口轉為紅柚清甜與砂糖橘般的高甜度,口感猶如品嚐香瓜的圓潤感,最後由清茶感收尾,整體調性由新鮮柚子與果醬帶出層層疊加的滋味,滿滿柚香在口中回味無窮。

 

咖啡豆售價$900/半磅

門市手沖 $140

濾掛式咖啡 $65

 

草莓跳跳糖

產地:衣索比亞、哥倫比亞 獨家配方 特殊發酵

焙度:中淺焙

處理法:日曬

風味敘述:草莓果醬、杏桃、葡萄汁、鳳梨果乾

 

低發酵感、高甜度為調性,帶出草莓、葡萄及杏桃的新鮮風味,豐富果香相互碰撞,草莓風味好似草莓水果酒與果乾的口感,如同調酒般,有酸有甜,醇厚度均衡。

 

咖啡豆售價$1200 /半磅

門市手沖 $160

門市美式 $120

門市拿鐵 $150

濾掛式咖啡 $75

 

◼全台門市:https://reurl.cc/gQqZxL

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實際販售品項以各家門市為主