HWC Roasters 黑沃咖啡 - 新訊

品牌聯名

黑沃動物地球村 瀕危動物濾掛禮盒新上市

發表日期 : 2021-03-03


【動物園聯名咖啡禮盒上市囉!三隻新生石虎寶寶搶先代言】


“Only if we understand, can we care. Only if we care, we will help. Only if we help, we shall be saved.” -Dr. Jane Goodall

「唯有了解才會關心,唯有關心才會行動,唯有行動,生命才有希望。」— 珍‧古德
(世界著名動物學家)

由於人類的過度開發和過度獵捕導致環境汙染、棲地破壞,造成環境生態系統遭受嚴重的汙染及毀損,使地球上許多動物、植物瀕臨絕種或甚至已經滅絕。

這些年,黑沃始終非常關心環保議題,且積極參與各項公益活動,這次特別企劃與台北市立動物園合作,聯手推出4款瀕臨絕種動物專屬濾掛咖啡禮盒,並特別挑選與瀕臨絕種動物棲息地對應的產區咖啡豆,包含台灣石虎、非洲野驢、紅毛猩猩、棉頭絹猴等保育類動物們。

希望您用一杯咖啡的時間,去認識這些與我們共存,卻即將消失的動物寶貝們,藉此重新省思人類與自然環境的關係,也一同為動物保育盡一份心力。
 
※本系列商品將提撥5%銷售額捐入「台北市立動物園認養專戶」做野生動物保育使用。





商品組合內容:

1. 非洲野驢 African Wild Ass

規格:15g 濾掛包*2包

烘焙度:中淺焙

咖啡品項:衣索比亞 西達摩 G2 水洗

產區:衣索比亞

風味描述:檸檬、橘皮、野薑、糖漿

非洲野驢分佈於衣索比亞南邊,過去被當作食材及藥材獵捕,在原棲地只剩不及 600 頭,保育等級極危。因此咖啡特選用來自衣索比亞 西達摩產區,屬中淺烘焙喝起來帶有檸檬、柑橘等水果酸質,伴隨野薑花香氣,餘韻由茶香收尾,像在喝花茶(水果茶)一樣,非常適合下午想來杯咖啡的您~
 

2. 紅毛猩猩 Bornean Orangutan

規格:15g 濾掛包*2包

烘焙度:中深焙

咖啡品項:印尼 蘇門答臘 藍鑽 黃金曼特寧

產區:印尼

風味描述:奶油、堅果、甘草、黑巧克力

紅毛猩猩英文名「Orangutan」源自馬來語「森林的人」,主要分布在印尼婆羅洲,保育等級極危。為此咖啡選自紅毛猩猩的發源地印尼,黃金曼特寧藍鑽,屬於中深烘焙。喝起來前段帶有甘草的香氣,中段伴隨堅果,黑巧克力的風味,濃郁的口感不管是喝黑咖啡或是加牛奶都非常適合~
 

3.石虎 Leopard Cat

規格:15g 濾掛包*2包

烘焙度:中深焙

咖啡品項:台灣 阿里山 水洗

產區:台灣

風味描述:杏仁、巧克力、甘草

石虎是臺灣現存唯一的本土貓科動物,耳背上的白斑是與家貓分辨的特徵,身上花紋與花豹相似,故英文俗名又稱豹貓(leopard cat)保育等級為Ⅰ瀕臨絕種,是台灣特有物種為此咖啡特別選自台灣,屬於中深烘焙,喝起來帶有杏仁,巧克力伴隨著甘草的香氣,口感濃郁不帶酸,讓您一試成主顧~


4.棉頭絹猴 Cotton-top Tamarin

規格:15g 濾掛包*2包

烘焙度:中度烘焙

咖啡品項:哥倫比亞 薇拉 聖嬰計畫

產區:哥倫比亞

風味描述:李子、奇異果、仙楂、葡萄柚

棉頭絹猴是日行性的小型靈長類,體重只有 300 克左右,分布在哥倫比亞西北部熱帶雨林,保育等級極危。因此咖啡選用來自哥倫比亞薇拉產區的聖嬰計畫,屬於中烘焙。喝起來帶有李子、奇異果等水果酸值,伴隨葡萄柚的水果調性,以及紅糖甜感,餘韻似綠茶茶感,風味特色鮮明,您一定要嘗試~








讓我們一起關懷動物,愛護地球。

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