品牌故事
黑沃的命名,源自最滋養肥沃的黑土。才能培育出品質最好的咖啡樹,品牌的塑造從品質開始打造。
成立於2016年,由一群對咖啡有極高熱忱的烘豆師及杯測師共同創立,黑沃咖啡更秉持著品牌理念經營,打造真正專屬於人人可駕馭的專業精品咖啡王國。
黑沃咖啡的雛形,從專研咖啡到教育貢獻,再到實行公益回饋社會,烘焙師資們一步步完成了一個又一個的里程碑,藉此契機共同合作,創立黑沃咖啡。
黑沃的命名,是來自咖啡樹最滋養肥沃的黑土,它孕育出最好品質的咖啡樹,亦希望能成為這肥沃的黑土,滋養世界上每個需要成長、需要幫助的人。
這正是黑沃咖啡的初衷,放寬與世界同寬的視野,夢想一點都不遙遠。
創辦人林佩霓為SCA國際認證杯測師,熱愛咖啡,也想要讓每一位消費者都能享受最棒的咖啡,因此與團隊嚴選全球超過百款的精品咖啡生豆,2017年於巴拿馬成立自有精品咖啡莊園,再次強化提升咖啡豆的質與量。並經過烘豆師反覆調配、調整烘豆曲線後,將這些咖啡豆銷往全球40餘國。
黑沃咖啡用最安全的方式來滿足每一位顧客,全力打造產、製、銷一條龍的產業鏈,為消費者進行最嚴格的把關。
從產地生豆,烘焙品質到杯測結果篩選,層層嚴格把關,只為讓客人品嚐到一杯完美的精品咖啡。
串連人與人,人與土地的關係, 用咖啡的美好呈現世界的風土,真實傳遞一杯咖啡的價值,是咖啡的美學經濟。
咖啡,是能分享給所有人的美好事物。
以咖啡為載體,致力發展為國際精品咖啡品牌。
並培養年輕人透過咖啡產業展現自我,並擁有更多創意
思考能力與專業技術,一起站上世界的舞台。
#環境永續
遵依土地倫理,咖啡莊園使用自然農法耕作,不破壞生態環境,提供純淨、安全、環保、好風味的咖啡給消費者。
#商品專業
杯測嚴選、國際認證烘焙及包裝工廠、SCA認證烘豆師,嚴格為商品把關,致力帶給消費者環保安心的產品。
#社會公益
經營品牌同時我們也關心土地環保以及企業社會責任,除了不斷提升產業價值,並期許這事業足以影響國際,讓世界更美好。