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咖啡奇兵1/3年開35家店賺上億 還打入小7進總統專機

發表日期 : 2020-07-31

讀大學時就很喜歡煮咖啡的林佩霓,在不同行業打拚十幾年後回歸初心,走上創業之路。(圖/黃威彬攝)

防彈咖啡近年在全世界掀起一股熱潮,就連知名暢銷小說《達文西密碼》作者丹布朗也愛喝。統一超商年初推出限量的「CITY CAFE防彈咖啡」後,7月1日又與精品咖啡「黑沃咖啡」(黑沃)聯名,上架每瓶45元的防彈咖啡,顯示相當看好「後疫情時代」的健康風潮。

45歲的黑沃咖啡負責人林佩霓,11年前才入行,3年前開業,如今已有7間直營店與28間加盟店,還打入全台5千家統一超商,年營收破億元,又快又狂的打法,讓同業無法忽視。一位全台咖啡連鎖業者表示:「黑沃的企圖心很強,所以才會在短時間內快速成長。」


在全台5000家統一超商上架的防彈咖啡,是黑沃與統一超商首度合作的品項。(圖/翻攝自臉書)

「我去拜訪在華航上班的朋友,看看能否成為機上備品的供應商,不久接到電話說:『只需要少量的咖啡掛耳包。』我當然說好,沒想到竟是2017年『太平洋友邦之旅』的總統專機要用。」個頭嬌小的林佩霓,則娓娓道出一段不可思議的創業歷程。


二○一七年蔡英文總統出訪太平洋友邦,專機上的咖啡掛耳包就是由黑沃提供。(圖/報系資料照、黑沃提供)

報導出處:https://www.ctwant.com/article/64681