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台中珍奶節冠軍飲品 | 黑糖黑玉拿鐵就在黑沃咖啡,精品咖啡拿鐵居然只要銅板價!— 吃關關

發表日期 : 2019-09-06

台中的朋友應該都知道,上個月有一個很特別的台中珍奶節活動,打破大家對珍奶一定要搭茶飲的既定印象,由黑沃咖啡參賽的『黑糖黑玉拿鐵』獲選為年度冠軍珍奶!而且只花銅板價就能喝到以精品咖啡調製出的創意珍奶呦


黑沃咖啡在台中就有不少分店,還被雜誌評比為全台最值得去的五間咖啡廳,我們這次是到七月底才新開幕的台中站前店,純白色門面給人一種清新的感覺


進來才發現,原來店面小小間的,主要以外帶為主,一旁架上還有來自各國的精品咖啡豆跟伴手禮盒可以選購


雖然後方有規劃內用區,剛到時就已經有些客人在裡面,但空間小小的建議大家還是外帶比較方便呦



黑沃咖啡 | 菜單
黑沃的飲品主要以咖啡為主,也有少量茶飲和奶茶,以咖啡專賣店來說,幾乎都是百元有找的價格相當親民


黑沃咖啡 | 黑糖黑玉拿鐵
黑糖黑玉拿鐵是近期推出的新產品,也因為在台中珍奶節獲得年度代表獎跟最夯人氣獎雙冠王,成為店內的招牌飲品,這杯飲品以拿鐵咖啡為基底,融入黑糖醬與黑糖珍珠,創造出一杯層次與口感兼具的創意珍奶

每杯都是現點現做,先在杯緣淋上濃郁黑糖醬,創造出視覺加分的漂亮紋路


接下來加入鮮奶和咖啡~ 為了突顯黑糖珍珠的焦糖香,還特別精選具有榛果及巧克力香味的中南美洲精品調合咖啡豆來萃取咖啡液


後續再加入Q彈的黑糖珍珠


一般到咖啡廳點拿鐵都是牛奶加咖啡,而黑沃的特色除了用精品咖啡製作外,還多了現打的冰奶泡!


第一次看到冷飲也能加奶泡覺得很特別,口感就像奶蓋一樣超綿密,但冰奶泡是以鮮奶現打的,比起一般奶蓋更加清爽健康喔


整杯飲料有精品咖啡的醇郁、鮮奶的乳香、厚實奶泡、焦甜黑糖再加上Q彈珍珠口感,入口層次很豐富,再來因為咖啡本身有些微苦香,跟一般的黑糖珍奶比起來反而沒有那麼甜膩、更耐喝,杯緣紋路又好美,但想拍美照可要把握時間!


黑沃咖啡 | 拿鐵咖啡
拿鐵咖啡也是很受歡迎的飲品,一杯不到百元價格還能有美麗拉花


看店員小心翼翼拉出漂亮圖案,覺得畫面好療癒



這杯拿鐵咖啡不僅有著豐富的奶泡,喝起來還有濃郁奶香,不敢喝黑咖啡的朋友可以試試這一款


9/30前買拿鐵還可以集章玩連線遊戲,可以免費升等或贈送飲品


黑沃咖啡 | 手沖咖啡
店內有來自中南美洲、非洲、亞洲、大洋洲…不同莊園的精品手沖咖啡,喜歡果香、花香、奶油、可可不同香氣的咖啡都可以請店員幫你推薦


直接把咖啡豆現磨成粉再手沖,沖泡過程中就能聞到空氣中瀰漫的香醇氣味



我們這天喝的是來自巴拿馬黑沃莊園的頂級藝伎咖啡,店裡還有不同國家產區的各式精品咖啡豆任君挑選,從一般到比較中高價位的咖啡豆都有,喜歡也可以整包買回家



店員都有受過專業的訓練,知道怎麼沖出一杯好喝的咖啡,像我們不太懂的還是直接來店裡喝就好(笑~)

藝伎咖啡豆是近幾年來最知名的咖啡豆品種,價格雖然昂貴卻受非常多人的喜愛,在黑沃咖啡你也能喝到來自不同莊園與處理方式的藝伎咖啡,每支咖啡豆都有自己的獨特風味,像我們喝的這款就帶有柑橘、杏桃、鳳梨、柳橙的酸度,淡淡的茉莉花香,喝起來很順口不苦澀



黑沃咖啡 | 馬卡龍系列掛耳禮盒
平常在家就有喝咖啡習慣的朋友,也可以參考黑沃咖啡的馬卡龍掛耳咖啡,每盒裡面有五種風味、共20包咖啡,包含藍山/曼巴/摩卡/黃金曼特寧/阿拉比卡,都是比較大眾化口感,還獲選為2018年台中市十大伴手禮



不僅有粉嫩的包裝,而且一包換算下來只要15元超便宜,送禮自用兩相宜喔!


黑沃咖啡 | 撲克牌咖啡王國掛耳禮盒
另外還有一款禮盒也相當精緻,是以撲克牌為概念設計的,插圖跟包裝都曾獲得多次國際獎項


以方塊、黑桃紅心梅花分別代表風火水土四個不同元素,每包掛耳咖啡也有自己的特性,甚至連兩張小丑牌都做進去了就像拿到一副真的撲克牌,覺得這個禮盒超用心,而且可以喝到52種不同風味

這兩款禮盒都是店內很熱銷的品項,原先店內的客人要離開前,每個人都買了好幾盒回去耶



雖然自己對咖啡沒有很深入的研究,但覺得花不到百元價格就能喝到現磨手沖的精品咖啡,甚至有美麗拉花的拿鐵咖啡真的很不錯,也有來自世界各地的各種風味可挑選,現在更多了台中珍奶節的冠軍黑糖黑玉拿鐵,慵懶的午後很適合來外帶一杯平價而有質感的飲品!



文章出處:https://gwan.tw/hwcroasters/

窩客島:https://www.walkerland.com.tw/article/view/235615
輕旅行:https://travel.yam.com/Article.aspx?sn=114793