品牌故事


黑沃的命名,源自最滋養肥沃的黑土。才能培育出品質最好的咖啡樹,品牌的塑造從品質開始打造。

黑沃咖啡成立於2016年,由一位對咖啡有極高熱忱的杯測師、一位尋豆師及五位烘豆師共同創立。
同年成立三間直營門市及一間烘豆工廠,完全掌握產品開發的技術自主性,首年即創造年營收超過5000萬的驚人佳績。

2017年正式開放加盟,並於2020年成功於全台展店40餘家門市,每月濾掛咖啡達20萬包銷售量。
為強化門市每一位咖啡師的專業知識及標準,培育咖啡師們取得SCA國際認證咖啡師學院資格。

創辦人林佩霓為SCA國際認證杯測師,熱愛咖啡,也想要讓每一位消費者都能享受最棒的咖啡,
因此與團隊嚴選全球超過百款的精品咖啡生豆,2017年於巴拿馬成立自有精品咖啡莊園,再次強化提升咖啡豆的質與量。並經過烘豆師反覆調配、調整烘豆曲線後,將這些咖啡豆銷往全球20餘國。

黑沃咖啡用最安全的方式來滿足每一為顧客,全力打造產、製、銷一條龍的產業鍊,為消費者進行最嚴格的把關。




從產地生豆,烘焙品質到杯測結果篩選,層層嚴格把關,只為讓客人品嚐到一杯完美的精品咖啡。
串連人與人,人與土地的關係, 用咖啡的美好呈現世界的風土,真實傳遞一杯咖啡的價值,是咖啡的美學經濟。

咖啡,是能分享給所有人的美好事物。

以咖啡為載體,致力發展為國際精品咖啡品牌。
並培養年輕人透過咖啡產業展現自我,並擁有更多創意思考能力與專業技術,一起站上世界的舞台。
 


#環境永續
遵依土地倫理,咖啡莊園使用自然農法耕作,不破壞生態環境,提供純淨、安全、環保、好風味的咖啡給消費者。

#商品專業
杯測嚴選、國際認證烘焙及包裝工廠、SCA認證烘豆師,嚴格為商品把關,致力帶給消費者環保安心的產品。

#社會公益
經營品牌同時我們也關心土地環保以及企業社會責任,除了不斷提升產業價值,並期許這事業足以影響國際,讓世界更美好。